高血糖可以吃辣椒吗

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

现代人由于饮食条件的改善，很多人都会有高血糖的症状，高血糖又叫甜蜜的烦恼，饮食不当是高血糖的罪魁祸首。如果出现这种问题，一定要及时去医院进行治疗，下面我给大家说一下高血糖可以吃辣椒吗。

高血糖可以吃辣椒吗

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第一：高血糖可以吃辣椒。患有高血糖的患者在平时生活中还可以多吃些鱼类食物，尤其是深海鱼，最好是每周保证吃两次以及两次以上。这是由于在深海鱼中含有大量丰富的欧米茄脂肪酸，对血脂、血糖、胆固醇等具有很好的平稳作用，尤其是一些血糖长时间不平稳的患者更应该多吃。

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第二：提倡多选用粗杂粮，如玉米面、荞麦、燕麦等代替部分米面。富含植物纤维的藻类和豆类食品食后吸收慢，血糖升高缓慢。粗粮、酵母中含铬较多。

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第三：鸡、鸭、鱼、虾、猪、牛、羊肉、蛋、豆及豆制品等：富含蛋白质食品，应按照规定量选用精瘦肉和豆制品，少选肥肉和内脏等富含饱和脂肪酸、胆固醇的食品。

注意事项

患者及家属还需要了解一些降血糖的蔬菜等。其中降血糖的食物中，紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显着降低空腹血糖。糖尿病人可于饭前食用紫菜，以降低血糖。