高血糖可以吃玉米吗

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

对于高血糖病人来说，饮食有很多禁忌，有一些食物是绝对不能多吃的，高血糖患者已经是糖尿病军团的“后备力量”了。作为一种比较复杂的疾病，高血糖可以吃玉米吗才可以呢？

高血糖可以吃玉米吗

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第一：高血糖可以吃玉米。食物多样化、不要挑食，尽量保持饮食多样化，这样才能保持营养均衡，另外粗细粮的搭配同样对血糖有着很好的控制作用，粗粮中可适量增加玉米、莜面、燕麦等食物。对于血糖较好的朋友，可少吃吃些单糖、蔗糖和甜食类食物。

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第二：多吃蔬果。蔬果中都含有大量丰富的维生素以及水溶性纤维，对血糖以及血压都具有很好的控制作用。除了各种蔬果之外，患者还要注意多吃些薯类食物，注意增加深色或绿色蔬菜比例，这样对高血糖才具有更好的治疗作用。如：大蒜、洋葱、香菇以及木耳等食物。

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第三：乳制品。在乳制品中多半都含有大量丰富的优质蛋白质以及维生素，并且在牛奶等乳制品中还含有大量的钙，对人体健康都十分有利。

注意事项

在我们的中国很多的时候主食都是以米、面为主的，相信这是一部分的传统，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。