肾衰竭能吃黑米吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾衰竭的患者在平时的饮食上是要多加注意的，慢性肾衰竭怎么治疗，慢性肾衰竭的患者有些食物是不宜食用的，因为不合理的饮食会使疾病的病情不断的加重，很多人久治不愈，不是因为治不好，而是不了解，下面跟大家介绍下肾衰竭能吃黑米吗。

肾衰竭能吃黑米吗

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第一：肾衰竭能吃黑米。低钾饮食。尿毒症期一般都有高血钾，要严格限制钾的摄入含钾高的食物有鲜蚕豆、马铃署、山药、菠菜、苋菜、海带、紫菜、黑枣、杏、杏仁、香蕉、核桃、花生、青豆、黄豆、绿豆、毛豆、羊腰、猪腰等。

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第二：低磷饮食。须极低磷饮食。含磷高干豆种子及坚果类、动物内脏、骨头汤等、钾的食物可以通过烹调方法去钾如水煮去汤汁，水果加糖后水煮弃水。

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第三：高热量饮食。保证充足的热量，是实现长期低蛋白饮食的保证。每日摄入为30~35千卡/公斤体重。每日约2000～2500千卡。

注意事项

另外肾衰竭患者，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担，但如果吃的大少，则消耗身体的肌肉及内脏组织，所以必须吃正确且足够“量”及“质”的蛋白质，量宜每天每公斤体重1～1.2克，摄取质优生理价值高的动物性蛋白质食物。