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肾衰竭能吃虾子吗

分享者:知心朋友更新时间:2017-02-24 00:23:04280阅读
专家
王婷 副主任医师
内科 绵阳市第三人民医院(三级甲等)
概述

肾是人们身体中重要的器官之一,肾衰竭有事阻碍人们生活的一大危害,要去除这一危害不能全凭医生,患者自己也要有这样的意识,虽然说患者就要听从医生嘱托,但是更多的是我们要也要帮助医生,就比如自己的饮食,那么肾衰竭能吃虾子吗?下面我们就一起来详细的看一看吧。

肾衰竭能吃虾子吗
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第一:肾衰竭能吃虾子。淮麦粳米粥。患者一般采用淮山药、小麦、粳米。然后讲淮山药(鲜)切小丁250克。若无鲜淮山药就将干淮山药用碎粉机打成100目粉末。将小麦、粳米洗净,按常规煮粥方法,将麦米煮开花后,把干淮山药粉100克用水调稀,慢慢倒入粥锅内,边倒边顺一方向搅均,再煮5分钟即可。

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第二:麦粳粥。患者一般采用麦门冬,粳米,然后将洗净的麦门冬用烤箱烤干打成100目粉末(用量30克),鲜品洗净切成细末备用(鲜品量50克)把粳米洗净放入砂锅内,加足水按常规煮粥法,待粥米开花倒入鲜麦门冬末,煮熟后即可。若用麦门冬粉时用清水调成稀糊,待米煮开花时倒入粥内,边倒边顺一方向搅匀,沸后煮几分钟即可,每日2~3餐温食,作为主食。

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第三:地骨皮饭。患者可以采用地骨皮、粳米、青蛙。一般采用地骨皮洗净,加水煎成浓汁备用;青蛙宰杀后去皮、内脏,洗净切块备用;粳米按常规煮焖成干饭;炒锅放油煸炒青蛙,放入料酒,倒入地骨皮浓汁焖热,调入精盐、味精、调料拌匀即可,倒入粳米饭上面再焖5分钟即可食用,将饭与青蛙拌匀作为主食,中晚餐温服。

注意事项

人体要维持正常运作就需要能量,而我们的能量多来源于蛋白质、脂肪和碳水化合物。因此慢性肾衰患者要吃一些高热量食物,以保证每天必需的能量。

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