高血脂能吃鱼子么

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

近年来高血脂的发病率越来越高，随着人们生活水平和膳食结构的提高，患上高血脂的人越来越多。因为膳食结构的不均衡、生活习惯的不恰当是引起高血脂的重要原因之一，下面和大家分享一下关于高血脂能吃鱼子么这方面的经验。

高血脂能吃鱼子么

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第一：高血脂能吃鱼子。山楂冬瓜汤：干山楂25克或鲜山楂15克，冬瓜100克。将山楂、冬瓜连皮切片，加水适量煎煮20分钟即可，吃山楂、冬;瓜，喝汤。

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第二：紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜100克。紫菜水发后放精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。

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第三：百合芦笋汤：取百合50克，罐头芦笋250克。先将百合发好洗净，锅中加入素汤，将发好的百合放入汤锅内，加热烧几分钟，加黄酒、精盐、味精调味，倒入盛有芦笋的碗中即成。

注意事项

洋葱又称圆葱、玉葱，属百合科植物。原产印度西北部，所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素，以及多种化学物质，几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克，糖类80克，维生素C20毫克，硒236毫克，磷53毫克。