心肌梗塞能吃炒板栗吗

专家

高秋 副主任医师

心血管内科 宜兴市人民医院（三级甲等）

概述

心肌梗塞，食物是我们生活息息相关的物质，我们得依靠食物来提供身体的营养物质。对于病人来说，更是需要更多的营养了。下面主要给大家分享的经验就是心肌梗塞能吃炒板栗吗。

心肌梗塞能吃炒板栗吗

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第一：心肌梗塞能吃炒板栗。豆类：豆类食物特别是黄豆含有大量的亚麻二烯酸，能降低胆固醇和血液的粘滞性。把黄豆泡上一夜，然后晾干放在塑料袋中冰冻起来，随时可做各种菜，如煮豆、炒豆、豆汤等。此外经常吃些豆芽、豆腐以及豆制品可保护心脏。

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第二：海产品： 能够降低胆固醇，但吃鱼时，要限制玉米油、葵花子油和豆油的摄入，因为这些油会抵消鱼对细胞的保护作用。

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第三：茄子： 它能够限制人体从油食中吸取胆固醇，并能把肠内过多的胆固醇裹在一起带出体外。纤维类食物： 纤维与降低胆固醇的药物有着同样作用，特别能保护心脏。

注意事项

由于同一家族中，生活习惯、饮食结构、起居习惯等类似，以及父母吸烟导致子女吸烟，或被动吸烟等，均可造成冠心病的家族倾向。如果心肌梗塞人的家庭成员，能共同改变高脂饮食、高热量、高盐、吸烟、喝酒等不良生活习惯，同时注意加强体育锻炼，心肌梗塞的发病是肯定会降低的。