皮蛋瘦肉粥肝癌晚期可以吃吗

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

肝癌晚期发生早期症状多不明显，很多患者一旦出现肝癌症状多已经到了中晚期，那么对于肝癌晚期的饮食预防就不可忽视，那么皮蛋瘦肉粥肝癌晚期可以吃吗呢？下面就让我们了解一下吧。

皮蛋瘦肉粥肝癌晚期可以吃吗

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第一：皮蛋瘦肉粥肝癌晚期可以吃。蔬菜宜选用白菜、菠菜、生菜、小白菜、油菜、油豆角、冬瓜、菜瓜、丝瓜、西葫芦、茄子、西红柿、草菇等易消化且养分价值高的食物。

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第二：宜服用低纤维食物,有小米、玉米面、绿豆、银耳、木耳、海解毒、养分丰厚、清淡爽口的食物为宜,如生苡米、山药粉、动物肝脏、鹅血、鸡蛋、萝卜、莲藕、冬瓜、红枣、橘子、鲜桃、西瓜、王八、鲫鱼等。

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第三：可多食用一些富含VC的食物:蔬菜中肝癌患者适用的有: 卷心菜、菜花、白菜、油 菜、荠菜、萝卜、大头菜、榨菜、芜菁、苤蓝、太古菜、芹菜、菠菜、 菜豆、黄瓜、大蒜、水芹菜、胡萝卜等。生果中的 人食用。

注意事项

此外维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者应多吃动物肝脏、胡萝卜、菜花、黄花莱、白菜、无花果、大枣等。同时还应多吃些新鲜蔬菜和水果，如萝卜、南瓜、竹笋、芦笋、苹果、乌梅、猕猴桃等。