荞麦粉肾功能不全可以吃吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾功能不全患者的注意事项，很多人对肾功能不全不了解，肾功能不全是由多种原因引起的，肾小球严重破坏，使身体在排泄代谢废物和调节水电解质、酸碱平衡等方面出现紊乱的临床综合症后群。那么下面让我们一起来分享下荞麦粉肾功能不全可以吃吗。

荞麦粉肾功能不全可以吃吗

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第一：荞麦粉肾功能不全可以吃。很多蔬果中的含钾量都非常的丰富，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣 、香瓜等。而在蔬菜中，富含有钾的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。

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第二：肉苁蓉羊肾汤。肉苁蓉30克，羊肾2只。羊肾切开洗净，挑去白色筋膜，与肉苁蓉一起加水煮汤，食盐调味服食。

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第三：芹菜蛋羹。芹菜300克洗净，切段，放入锅中用水煎煮片刻，加入少许面粉和1杯浓肉汤，再加入1个蛋黄，热饮最好。多吃核桃、羊肉、鲈鱼、海参、黑木耳、黑豆、韭菜、山药、桑葚等食物。

注意事项

要有合理的蛋白质摄入量。人体内的代谢产物主要来源于饮食中的蛋白质成分，因此，为了减轻残存的肾的工作负担，蛋白质摄入量必须和肾脏的排泄能力相适应。