肾功能不全的人能吃什么水果

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾功能不全是严重危害人类健康的疾病，由于肾功能损害使得体内的蛋白质随尿液排出体外，很多人因此认为出现尿蛋白质增高就是得了肾功能不全。其实，很多疾病都会导致尿蛋白质增高，有时健康人也会出现。那么让我们来分享下肾功能不全的人能吃什么水果。

肾功能不全的人能吃什么水果

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第一：砂仁鲫鱼。材料：砂仁 6克、鲫鱼500克、胡椒3克、陈皮3克、荜茇3克、葱10克、生姜20克、蒜2块、花生油50克、盐少许。制法：将鲫鱼去腮、鳞、内脏，洗净。将各种佐料装入鱼腹之中，用棉线缝好，下油锅中煎制，待鱼变黄时，即可捞出沥去油。再将鱼放于沙锅中，加入清水，待汤沸后，再煮10分钟即成。适应证：脾胃虚弱、食欲不佳、大便稀薄、小便不利。

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第二：鲤鱼汤。材料：鲤鱼250克，胡椒、小茴香、葱、生姜各适量。制法：以上各物一同煎汤饮用，酌量食用鱼肉。适应证：全身乏力、水肿、面色萎黄。

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第三：海参煲鸭汤。海参200克，老鸭一只。将鸭去毛杂、洗净，与海参一同加水慢炖，鸭肉熟后，加入食盐、味精、葱花、姜末等即可食用。

注意事项

肾脏病患者如果没有尿少水肿的情况是不需控制水的摄入量的，水肿的患者主要应根据尿量及水肿的程度来掌握水的摄入量，一般而言，若水肿明显时，除进食以外，水的摄入量最好限制在500-800ml/日较为适宜。 患尿路感染之后，为避免和减少细菌在尿路停留与繁殖，患者应多饮水，勤排尿，以达到经常冲洗膀胱和尿道的目的。