2型糖尿病吃什么最好

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

2型糖尿病给我们的身体带来的危害甚大，所以糖尿病的饮食是很重要的。合理的饮食有助于患者病情减轻，但是有好多人不知道该怎么合理的控制饮食。今天让我来和大家说一说2型糖尿病吃什么最好。

2型糖尿病吃什么最好

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第一：大蒜：大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力;大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，刺激消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等功效。

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第二：黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉硬化症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力。

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第三：豆类以及粗粮。豆类中富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸，能帮助下降甘油三酯和胆固醇。多吃些粗粮能延缓血糖的升高，又能给患者以饱腹感。建议糖尿病人可以食用些燕麦、荞麦、玉米面等等。

注意事项

2型糖尿病患者应多吃含钙的食物。缺钙能促使2型糖尿病的病情加重。如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。富含硒的食物。硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等，它们能降低血糖、改善2型糖尿病症状。2型糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果，因为葡萄糖、蔗糖，消化吸收快，食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物，如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。