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妊娠糖尿病能吃火锅吗

分享者:画皮更新时间:2017-02-25 02:28:42291阅读
专家
居宝芹 主任医师
妇产科 淮北矿工总医院(三级甲等)
概述

妊娠期糖尿病患者饮食控制之目的为,提供母体与胎儿足够的热量及营养素,使母体及胎儿能适当地增加体重,符合理想的血糖控制、预防妊娠毒血症及减少早产、流产与难产的发生。而妊娠期糖尿病的饮食注意也很多,那么让我们来分享下妊娠糖尿病能吃火锅吗。

妊娠糖尿病能吃火锅吗
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第一:妊娠糖尿病能吃火锅。苦瓜粥。苦瓜150克,粳米50克。苦瓜洗净去蒂、去籽、切片。粳米淘净,入锅加水煮成粥,加入苦瓜片,用小火煮10分钟即成。早晚两次分食。适合各类糖尿病患者。

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第二:可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。含糖低的蔬菜。如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒 、茄子。而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。

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第三:豆制品是植物蛋白质、膳食纤维的主要来源,包括豆浆、豆腐、豆干等。每日豆浆半斤或豆腐2两或豆干1两。

注意事项

方便面不是糖尿病患者的理想食物,如果只能选择方便面,可以选择科学的食用方法,相对健康地吃方便面。首先应尽量减少吃方便面的次数和频率,其次方便面最好煮着吃。对于油炸方便面可以先煮面,待面变软散开后可将第一次煮面的水倒掉,之后加入清水和调料包二次煮制。调料包应尽量少放,或只放调料包、蔬菜包而不放油包,可以适当加入鸡蛋、蔬菜一同煮制。这样可以减少油脂的摄入,保证了膳食均衡。

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