【糖友推荐】糖尿病动脉硬化吃什么

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

部分糖尿病是自由基和过氧化脂质引起的，服用蜂胶不仅可以防治糖尿病，还可以防治糖尿病的多种并发症。所以我们一定要做好此病的相关工作，那么糖尿病动脉硬化吃什么。

【糖友推荐】糖尿病动脉硬化吃什么

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第一：食物原料不要过于精细，精细和深加工的食物，吸收可能会比较快，而粗粮，相对来说，升糖指数更低。比如吃糙米，糙面比精米、精面要好。

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第二：烹调食物尽量简单，生吃比熟吃好(当然是可以生吃的)，烹调时间尽量短。比如大米长时间煮成粥，其升糖指数高，而米饭的升糖指数则低于稀饭。

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第三：食物带皮吃更好。比如常见的水果蔬菜，在清洗干净的前提下，尽量不要削皮。各类食物应尽量选择含水、含汁液少的食物，有助于控制升糖指数。

注意事项

暴饮暴食的特征是得到满足之后反复进食。而在这件事后，他们通常会感到内疚和羞耻。有些糖尿病人就可能发生这种情况，因为不得不强烈地控制自己的饮食，可能会导致他们有狂吃的冲动。暴饮暴食会导致血糖大幅度的上升和下降。这对糖尿病的控制来说可能是毁灭性的。