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凭什么是他?糖尿病老人吃什么水果好

分享者:画皮更新时间:2017-02-25 13:39:59231阅读
专家
吴光秀 副主任医师
内分泌科 重庆市涪陵中心医院(三级甲等)
概述

对糖尿病老年患者,尤其是糖尿病足患者而言,控制血糖是十分必要的。尤其是到了冬季,饮食是否合理对治疗效果的影响十分明显。如何更好地在进餐中搭配水果是患者们普遍关注的问题。下面主要给大家分享的经验就是糖尿病老人吃什么水果好。

凭什么是他?糖尿病老人吃什么水果好
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第一:深海鱼:糖尿病患者心脏病的发病几率是普通人群的2倍,因此吃富含欧米伽3脂肪酸的食物,例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼,可以帮助他们降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平,同时提高好胆固醇的水平。

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第二:高纤维食物:萨斯州立大学的一项研究发现,如果每天摄入的纤维从24克增加到50克,血糖水平会明显降低。你不必费心计算不同食物的纤维含量,记得多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包就可以了。

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第三:豆荚类:包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等,具有低脂肪、低热量、高纤维、高蛋白的特点,可以降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类的纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度,阻止血糖峰值的出现。

注意事项

相同的现象在亚洲人群中也可以看到,新加坡国立大学的研究发现,40~60岁的2型糖尿病患者血液铁蛋白含量明显高于正常人。最近一项来自中科院上海生科院营养科学研究所的研究同样显示,在排除年龄、地域、吸烟、饮酒、体力活动、膳食等混杂因素影响后,随着血液铁蛋白水平的升高,我国中老年人患2型糖尿病的危险性均明显增加。铁蛋白水平最高人群与最低人群相比,患2型糖尿病的危险可增加2.3倍。

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