涨知识：糖尿病肾病能喝牛奶吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

任何一种类型的糖尿病肾病在任何时间都应该进行饮食治疗。特别是老年糖友，随着年纪的增长，他们身体逐渐衰老，比如胃肠消化功能会减弱，因此适宜选择吸收更好、营养更全面的食物。其中，牛奶非常适合他们。今天让我来和大家分享下糖尿病肾病能喝牛奶吗。

涨知识：糖尿病肾病能喝牛奶吗

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第一：糖尿病肾病能喝牛奶。当血糖尚未控制好时暂不要吃水果，当血糖控制达标后再试着吃水果，即在两顿饭之间血糖最低时吃水果，于餐后半小时到1小时、2小时测测血糖，吃什么水果，吃多少量，以血糖不高为标准。

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第二：苦瓜。肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似胰岛素样作用，堪称植物胰岛素，而且还有刺激胰岛素释放的功能。有人试验，用苦瓜皂甙制剂口服治疗2型糖尿病，总有效率可达到百代之七十八点三。所以糖尿病病人经常搭配吃些苦瓜，有利于控制血糖。

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第三：洋葱。甜润白嫩，含有前列腺素A和含硫氨基酸，有扩张血管、降血压、降血脂、防止动脉硬化作用，对预防糖尿病的并发症有益。

注意事项

食物中加入蛋白质能使其降糖指数降低。例如，一般的小麦面条的升糖指数为81.6，加了鸡蛋的小麦面条的升糖指数就变成了55。而用含有蛋白质的硬粒小麦颗粒粉制成的意大利通心粉的血糖生成指数仅为46。所以说，往主食里加入蛋白质能降低其升糖指数。