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吃瓜子会胖吗

分享者:山丹更新时间:2017-02-25 17:21:30162阅读
专家
刘祥礼 主任医师
内科 日照市中医医院(三级甲等)
概述

很多喜欢吃瓜子,但是怕胖的人都会比较在意吃瓜子会长胖吗。因为瓜子虽然小,但吃多了,热量也会增加,尤其是喜欢吃瓜子的人,千万别贪吃。想知道瓜子的营养价值以及南瓜子的功效吗?那就一起来看看吧。

吃瓜子会胖吗
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第一:瓜子本身营养就蛮高,维生素、蛋白质、油类含量都属佼佼者。然而,瓜子也是一种高热量的食物。瓜子的热量为597千卡、蛋白质23.9克、维生素E34.53毫克、脂肪49.9克、镁264毫克。   像瓜子这样如此高热量的食物,如果你一旦吃多了,那就会很容易长胖的,所以平时别贪吃。

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第二:吃瓜子的营养价值   1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素。   2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益。   3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用。   4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化。   5、葵花子中还有调节脑细胞代谢,改善它抑制机能的神奇作用,所以它还可以用于催眠。

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第三:吃瓜子对减肥的影响   饭后吃瓜子好,因为葵花子与西瓜子都富含脂肪、蛋白质、锌等微量元素及多种维生素,可增强消化功能。吃瓜子能够使整个消化系统活跃起来。 瓜子的香味刺激舌头上的味蕾,味蕾将这种神经冲动传导给大脑,大脑又反作用于唾液腺等消化器官,使含有多种消化酶的唾液、胃液等的分泌相对旺盛。   因此,孕妇在饭前或饭后吃瓜子,消化液就随之不断地分泌,这样对于消化与吸收十分有利。   所以,饭前吃瓜子能够促进食欲,饭后磕瓜子能够帮助消化。如果数种瓜子混合嗑效果更佳。

注意事项

葵花籽不宜多吃,吃时最好用手剥皮。因为用牙嗑,容易使舌头、口角糜烂,还会在吐壳时将大量津液吐掉,使味觉迟钝、食欲减少,甚至引起胃痉挛。

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