胃肠炎病人吃什么

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

目前，由于人们的生活方式在不断的改变，肛肠疾病的发病率在不断攀升。平常有很多患者由于日常饮食不当给自己招来肠炎病症。临床上，溃疡性结肠炎就是这样发病的。那么发病以后，溃疡性结肠炎患者需要限制哪些食物的摄入才能避免病情加重呢?下面让我们一起来说一说胃肠炎病人吃什么。

胃肠炎病人吃什么

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第一：病人因病程长，病变范围广，又伴高热、瘘管、贫血、腹泻脓血便等症状，各种营养素消耗较多，所以推荐患者每日摄入高热量、高蛋白、低脂肪、富含维生素及必需微量元素的饮食配方。

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第二：主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害。

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第三：副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，每天补充多种维生素剂可以帮助填补食物的不足。

注意事项

胃肠炎如果属于初期的话饮食方面应该多多食用流质性的食物。日常生活中多食用流质性的食物是有助于缓解胃肠炎的，类似于这种流质性的食物主要有如大米粥、鸡蛋面糊、细挂面等，同时还应适当给病人多喝一些汤水,以补充体内水、维生素和电解质的不足。