高血糖能吃羊肉吗

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

健康饮食不但有利于健康生活还可以预防疾病，所以高血糖患者在饮食上一定要多加注意，现在越来越多美味的菜肴出现在市面上，所以现在人们都不怎么注意饮食上的问题，都受不住美食的诱惑，却不知这样有可能会使高血糖越来越严重，那么下面我们一起分享一下有关高血糖能吃羊肉吗的知识。

高血糖能吃羊肉吗

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第一：高血糖能吃羊肉。蔬菜：富含无机盐、维生素、膳食纤维，除了胡萝卜、蒜苗、豌豆、毛豆等含热量较高的蔬菜之外，常见的叶类、茎类、瓜类蔬菜可以任意食用。

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第二：水果：按照每150-200g带皮橘子、梨、苹果等可以换成25g主食适当选用。但如果食后血糖升高，则最好将血糖控制好以后在适量选用。红枣、香蕉、柿子、红果等含糖量较高的水果或干果应限量使用。

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第三：烹调用动植物油以及花生、核桃等硬果类：应限量食用。大约15粒花生米或30粒瓜子及2个核桃就相当于10g油脂。由于动物油中含有较高的饱和脂肪酸，因此提倡尽量使用植物油。

注意事项

白糖、红糖、葡萄糖及糖制甜食，如糖果、糕点、果酱、蜜饯、冰激凌、甜饮料等。另外，含碳水化合物较多的土豆、山药、芋艿、藕、蒜苗、胡萝卜等少用或食用后减少相应的主食量。