老年人高血糖吃什么

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

高血糖是现代社会老年人口中常见的话语，也可以说是老年人们的烦恼，老年人血糖高如今已成为非常普遍的现象。那么得病的患者，老年人高血糖吃什么，下面就一起来具体看看吧。

老年人高血糖吃什么

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第一：紫菜含有丰富的紫菜多糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等，其中的紫菜多糖能显著降低空腹血糖。糖尿病患者可于饭前食用紫菜，以降低血糖。

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第二：黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质，其中木耳多糖有降糖效果，动物实验表明，木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖。黑木耳可炒菜或炖汤，也可作配料。

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第三：猪胰性平，焙干研成粉末，长期服用对降血糖和维持血糖稳定有明显疗效。

注意事项

饮酒往往会打乱糖尿病患者的正常饮食（过饱或饥饿）和用药，从而导致血糖波动和失控。有的患者在饮酒同时吃进许多食物，由于酒精本身含有较高的热量，这势必造成总热量摄入过多，致使血糖升高。