缺铁性贫血不宜吃什么

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

缺铁性贫血是较为常见的一种贫血，由于这种贫血发病率高，且几乎遍及全球，所以，世界各地的人都有可能患上这种贫血。轻微的缺铁性贫血通过食疗就可得到缓解，饮食上也是有禁忌的，那么缺铁性贫血不宜吃什么？一起来了解一下这个问题吧。

缺铁性贫血不宜吃什么

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第一：忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体，饮食应有规律、有节制，严禁暴饮暴食。

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第二：煎炸食品：贫血患者的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复，煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏，另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱，从而影响疾病恢复。

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第三：大蒜：大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖，多食大蒜则会抑制人的胃液分泌，生熟品都可使血红蛋白、红细胞减少，贫血患者如果食用将会加重病情。

注意事项

缺铁性贫血不适宜：忌饮茶，尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。适量脂肪摄入，每日以50克左右为宜。脂肪不可摄入过多，否则会使消化吸收功能降低及抑制造血功能。