小孩贫血是常见的营养缺乏病,贫血时可出现烦躁不安、精神差、不爱活动、疲乏无力、食欲减退及口唇、眼结膜、指甲、手掌苍白等,孩子贫血通常是因为饮食缺铁(如光吃素食)、胃肠道铁吸收不好(如慢性腹泻)、慢性失血(如钩虫病)等引起的体内缺铁,那么下面我们一起分享一下有关小孩贫血吃什么补的快的知识。
第一:动物肝脏。猪肝、牛肝、羊肝、鸡肝等,不仅含铁量高,而且维生素的含量也很丰富,吸收好。每周吃一次动物肝脏对预防贫血很有好处。
第二:动物血液。含有丰富的血红素铁,易被人体消化吸收。经常食用动物血和豆腐做的羹汤,具有良好的防治缺铁性贫血的作用。
第三:瘦肉和鸡蛋,含铁量丰富,而且还可帮助孕妈咪滋阴润燥、扶助正气,使身体更健康。黑木耳、红枣、红豆,这些食物都含有较丰富的铁质,经常食用不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强健的功效。
小孩贫血,家长应对孩子的饮食营养做合理的安排,荤素多样化,各种米面菜肉都要搭配着吃,烹饪符合口味,孩子才爱吃饭。动物肝脏、动物血、瘦肉、猪心、猪肚、鸡蛋黄,这几样食物的铁质易吸收,孩子要多吃;其次是蔬菜,黑木耳、蘑菇、黑豆、黄豆及豆制品、油菜等,果类有杏、桃、李子、葡萄干、红枣等。
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