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家常菜:肝硬化腹水能吃青椒肉丝吗

分享者:爱的勇气更新时间:2017-02-27 11:20:55214阅读
专家
欧宏亮
(三级甲等)
概述

肝硬化腹水是令人害怕的疾病,早期肝硬化腹水患者在药物治疗的前提下,经常会忽视日常的饮食情况,我们大家都知道合理的饮食对于患者的治疗也是有辅助作用的,那么下面我们一起分享一下有关肝硬化腹水能吃青椒肉丝吗的知识。

家常菜:肝硬化腹水能吃青椒肉丝吗
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第一:肝硬化腹水能吃青椒肉丝。大鲫鱼500克,大蒜头2个,川椒3克,陈皮5克,春砂仁5克,荜拨3克。将葱酱盐椒蒜等全部用料放入鱼肚,煮熟作羹食。适用于肝硬化腹水,腹胀如鼓、按之坚满、面色苍白或黯晦、肢冷畏寒、便溏、身倦无力,舌质淡红、苔白,脉细弱。

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第二:鲤鱼l条(约500克,去肠留鳞),胡椒、小茴香、葱、姜各适量,煎汤服。主治肝硬化腹水。

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第三:玉米须90克,龟1只(去头、脏,洗净切块)。水煮至熟烂,调味饮汤食肉。适用于肝硬化腹水,腹胀如鼓、按之坚满(如囊裹水)、唇干口燥、鼻衄、心烦潮热,舌绛或光剥,脉细数。

注意事项

肝硬化腹水患者要保证维生素的供给。维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成。增加体内维生素C浓度,可以保护肝细胞抵抗力及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中含量相等,故在腹水时应补充大量的维生素C。吃水果时应剥皮或榨成汁饮用。

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