慢性肾炎可以吃板栗吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

慢性肾炎患者以及健康的人们都要注意，锻炼身体增强身体免疫力有利于慢性肾炎的预防。患者要限制钠盐的摄入，饮食上做到合理科学，多吃些清淡的蔬菜，对病情的恢复是有好处的。那么慢性肾炎可以吃板栗吗?下面我们就一起来详细的看一看吧。

慢性肾炎可以吃板栗吗

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第一：慢性肾炎可以吃板栗。低蛋白饮食。每日食物中蛋白质总量低于每公斤体重0.5克，基本上采用素食。适用于肾脏疾 病伴肾功能不全或尿毒症者。临床可选食富含维生素的食品，如苹果、芹菜、花菜 、番茄、冬瓜、粳米、面等。

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第二：高蛋白饮食。一般在通常饮食基础上，增加蛋白质含量。以每公斤体重1.5～2.0克计算。适 用于肾脏病高蛋白血尿致血浆蛋白低下，肿势锐减显著消瘦而无肾功能不全者。临 床可选食瘦肉、黑鱼、鲤鱼、海参、禽蛋等，不可选食动物肝、肾、心、鱼卵等， 少吃黄豆、大麦、玉米等。

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第三：低脂肪饮食。食物挑选油脂、胆固醇含量低者。适用于肾功能不全或血脂升高的肾脏疾病患 者。临床可选食海藻、紫菜、黑木耳。山楂、洋葱、莲心、芹菜、荸荠、海带、粳 米、面食等。

注意事项

民间及古代医家均视之为大发之物。如唐·孟诜曾说：鹅肉多食令人发痼疾。明·李时珍也说：鹅，气味俱厚，发风发疮，莫此为甚。清·黄宫绣还说鹅肉发风发疮发毒。慢性肾炎是为顽症，切勿食之。鹅蛋性同鹅肉，亦属发物，如《饮食须知}中记载：鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。所以慢性肾炎之人也应忌食。