慢性肾炎可以吃驴肉吗

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

慢性肾炎患者的体质会在病症的危害下逐渐下降，因此患者应该不要劳累过度，避免剧烈的体力活动。肾功能较好者宜补充生物高效价动物蛋白，如鸡蛋、牛奶、鱼类和廋肉等，已有肾功能减退者，应适当限制蛋白质的聂入，必要时加服必需氨基酸。所以，在生活当中，大家都要重视起来，下面就具体说说慢性肾炎可以吃驴肉吗。

慢性肾炎可以吃驴肉吗

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第一：慢性肾炎可以吃驴肉。青头雄鸭1只，粳米适量，葱白3茎。将青头鸭肉切细煮至极烂，再加米、葱白煮粥，或用鸭汤煮粥，温热食，5～7日为一疗程。此方具有补益脾胃、利水消肿功效。适用于一切水肿病人。

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第二：粳米50～100克，商陆5克。先将商陆用水煎汁，去渣，然后加入粳米煮粥。每日或隔日1次。适用于慢性肾炎水肿、肝硬变腹水。

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第三：鲜蚕豆或水发干蚕豆250克，瘦牛肉500克，盐少许。将牛肉切块与蚕豆、盐同放砂锅内，煨炖熟烂即可食用，每日2次，随量食。

注意事项

人体需要每天摄入蛋白质来修复组织、构建肌肉，蛋白质在体内分解，产生的废物为尿素。当慢性肾小球肾炎发生时，患者的肾功能受损，尿素无法及时从体中清除，从而产生氮质血症。因此，慢性肾小球肾炎的患者需要控制蛋白质的摄入量，从而避免尿素过多的蓄积。