对于广大慢性肾炎患者来说的饮食护理工作也是不能忽视的。所以广大慢性肾炎患者一定要做好日常的饮食护理。作为一种比较复杂的疾病,慢性肾炎能生菜吗才可以呢?
第一:慢性肾炎能生菜。鲫鱼1条,约重250克,剖腹去内脏洗净,装入大蒜末10克,外包干净白纸,用水湿透,放入谷糠内烧熟。鱼蒜全食,有条件者每日1条。适用于慢性肾炎及营养不良性水肿。
第二:糯米、芡实各30克,白果10枚(去壳),煮粥。每日服1次,10日为一疗程。此粥具有健脾补肾、固涩敛精之效。
第三:猪肾1个,党参、黄芪、芡实各20克。将猪肾剖开,去筋膜洗净,与药共煮汤食用。此方适用于慢性肾炎恢复期及脾肾气虚患者。
不同的患者的肾脏病变程度不同,肾功能不全的程度不同,其代谢状况也不同,因此需要制定个体化的饮食方案,不能用一个标准方案来代替。例如,有水肿及高血压的慢性肾炎患者应限制盐和水的摄入量,同时应限制食物中的胆固醇、饱和脂肪酸和磷的摄入。
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