急性肠胃炎能吃花卷吗

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

很多人都受到过急性肠胃炎的困扰，它的治疗一直是人们关注的焦点，其实，治疗急性肠胃炎不仅可以通过药物，还可以通过饮食来使疾病情况得到缓解，让我们一起来分享下急性肠胃炎能吃花卷吗 。

急性肠胃炎能吃花卷吗

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第一：急性肠胃炎能吃花卷。病情好转后可给予少渣半流质饮食，继而用软食。伴肠炎腹泻应减少脂肪，少用或不用易产气食品，如牛奶、豆浆、蔗糖等食物。少量多餐，每天5-7餐，每餐宜少于300ml。

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第二：急性发作期最好用清流质，如米汤、藕粉、去核去皮红枣汤、薄面汤等;以咸食为主，症状缓解后，渐增加牛奶、蒸蛋羹等。然后再用少渣清淡半流质饮食，继之用少渣软食。若伴有肠炎、腹泻、腹胀，应尽量少用产气及含脂肪多的食物，如牛奶、豆奶、蔗糖等。

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第三：因呕吐腹泻、失水量较多，宜饮糖盐水，补充水和钠，并有利于毒素排泄;若有失水、酸中毒应以静脉注射葡萄糖盐水及碳酸氢钠溶液。

注意事项

胃炎患者要特别注意饮食卫生，尤其是夏季，生吃瓜果要洗净，不要吃变质食品。因为被污染变质的食品中含有大量的细菌和细菌毒素，对胃黏膜有直接破坏作用。放在冰箱内的食物，一定要烧熟煮透后再吃，如发现变质，要坚决扔掉，禁止食用。