植物油是什么

专家

刘祥礼 主任医师

内科 日照市中医医院（三级甲等）

概述

吃植物油是非常健康的，现在我们很少吃动物油，都会选择吃植物油，想要身体健康，就要先从吃上面着手，那么我们就一起来看一看吃植物油对于身体健康，都有哪些好处吧其实好处还是有很多种的，下面小编就一一列举，大家知道了植物油的这些好处之后，肯定就会特别喜欢吃植物油的，猪油的味道也是很鲜美的，大家做饭的时候选择植物油是很正确的。

植物油是什么

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第一：植物油可以为我们身体提供能量，植物油里面含有蛋白质，碳水化合物等，对于身体健康是有好处的，炒菜的时候选择植物油，也是非常健康的，不容易引起身体发胖，这就是植物油的好处。

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第二：植物油里面含有各种不饱和脂肪酸，对于我们的人体也是有好处的，而且还有各种维生素，对于健康也是有利的，经常吃植物油的话，可以补充各种营养元素，才能让我们吃出健康身体来。

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第三：经常便秘的人群，多吃一些植物油的话，也是非常健康的，植物油，有助消化的功效，有润滑的作用，经常吃饭比较干燥的话，就容易形成便秘，所以吃一些植物油的话起到润滑的作用，可以有效的治疗便秘。

注意事项

植物油的好处是非常多的，所以我们最好可以自己做饭，食用植物油来做是非常健康的，但是外面卖饭的话一般都是采用的动物油或者是地沟油，是有安全隐患的。