急性肠胃炎是比较常见的胃肠道炎症,发作的时候会有发热、腹泻等症状表现,要特别注意饮食。下面来看看急性肠胃炎能吃土豆吗。
首先:急性肠胃炎还是可以吃土豆的,因为土豆当中,含有大量的膳食纤维,质地柔软,吃下去不会对肠胃造成刺激,所以不论是肠炎患者还是胃溃疡患者,都可以吃土豆。
其次:炎症期的肠胃功能减弱,要摄入清淡、低脂肪食物,最好食用流质食物和软质食物,这样不仅有利于消化吸收,而且能够减轻胃肠道的负担。
最后:急性肠胃炎治疗过程中,要避忌很多食物,油腻食物不宜食用,如肥肉、奶油、煎炸食物等食物不宜食用,辛辣刺激性食物也不应食用,如辣椒、酒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等。
在急性肠胃炎症状消失后,患者才可以在饮食中包含固体食物。胃肠炎的症状一般在2天内消退。平时最好是在家烹饪食物,最好不要在外面吃饭,不能保证卫生。
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