肠炎不容小觑 护理要得当，谁说了算？

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

生活中这种疾病的患者是很多的,生活中患肠炎的人很多，不说大家应该也了解的了，大多数都是和平时生活饮食不规律有关的，而一旦患上慢性肠炎，患者常会有腹部不适，或腹痛腹胀的症状，而最为苦恼的是，慢性肠炎稍吃错食物，就易导致腹泻的现象，所以对于这种慢性肠胃病来说，平时的生活调理是特别重要的。而在健康的生活中，是离不开水果的。所以，我们更加要了解一下肠炎不容小觑 护理要得当，谁说了算？。

肠炎不容小觑 护理要得当，谁说了算？

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第一：应选择新鲜食物，病死的家禽、家畜、不新鲜的水产品不要购买。即使对于盐腌过的食品，也最好少买少食为宜。

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第二：烹调时，炊具要注意消毒，生熟食品用的炊具要分开。下厨者也要注意个人卫生，要勤剪指甲勤换衣服。同时，餐具应该严格消毒。

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第三：凉拌菜宜少吃，吃时应洗净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。夏季不宜举行家宴，饭菜应现做现吃，如有剩余，第二天应煮透再吃。但即使煮透，有些细菌的毒素仍不能被破坏，如葡萄球菌肠毒素在煮沸后 30 分钟仍保存其致病性。

注意事项

肠炎患者平时是需要注意忌口的，主要是要忌吃油炸油腻.生冷及多纤维食物，另外还要忌吃辛辣、刺激性食物以及易产气食物，多吃一些有营养易消化食物为好。