食物中毒要怎么治疗，积极治疗！

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

说起这类疾病大家应该不会感到很陌生,关于食物中毒是很严重的情况，不过知道的人应该很熟悉的，其实吃了一些不该吃的食物最容易出现食物中毒了，一旦食物中毒了之后一定要采取紧急处理措施的，那么要做什么紧急处理呢，今天让我来和大家学习下食物中毒要怎么治疗，积极治疗！。

食物中毒要怎么治疗，积极治疗！

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第一：买回来的蔬菜要在清水里浸泡半小时或更长时间，并多换几次水，要洗干净，以防农药对身体危害。

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第二：教育孩子不要到无证摊贩处买食品，不买无商标或无出厂日期、无生产单位、无保质期限等商标不符合规范的罐头食品和其他包装食品。

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第三：生熟食品要分开，工具（刀、砧板、揩布等）要生熟分开，做到专用。餐具要及时洗擦干净，有消毒条件的要经常消毒。

注意事项

另外不可以食用发芽的紫薯。发芽紫薯有毒素，导致紫薯腐烂损害人的身体健康。紫薯发芽，淀粉和糖都会降解为发芽所需的养分，降解过程中紫薯会释放一些毒素，导致紫薯易霉变腐烂(因淀粉分解作用水分增加了，易坏)发芽的紫薯变软且口感差。新鲜紫薯不仅好吃，而且很有营养。然而，买多了放在家里，往往不久就会发芽。