肝病患者应该吃什么

专家

欧宏亮

（三级甲等）

概述

叔叔身体不太好，所以每次回家前爷爷奶奶就会让我根据叔叔的身体状况买些营养品回家，前些时候又得知叔叔的肝脏出了些问题便想着给他多挑些有利于肝病的补品，今天就让我来说一说肝病患者应该吃什么。

肝病患者应该吃什么

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第一：肝病患者应多食用易被人体吸收的食物，有助于人体血液、肌肉组织的生长。如鱼、肉、豆制品等食物。多补充有助于人体营养平衡的食物，如蔬菜、瓜果、芋类、菌菇类、海带等富含维生素和矿物质的食物。补充营养丰富的食物，如牛奶、奶制品、鸡蛋等富含蛋白质、矿物质、维生素、脂肪的食物。

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第二：肝病患者多补充热量，如米饭、谷类等碳水化合物以及糖、油等食物。提供人体生命活动的基本能量。肝脏肿瘤患者健康食物应包括：牛奶，鸡蛋，豆浆，藕粉，果汁，菜汁，瘦肉泥，肝泥等等，可以适当给予维生素C和口服铁剂，使失血及时得以恢复。脂肪乳剂的双能源静脉营养液有利于维持机体蛋白合成与能量需要。

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第三：蛋白质的提供要充足：蛋白质的提供一般应高于健康人。由蛋白质提供的能量占全日总能量的15%，其中优质蛋白宜占50%，如奶，蛋，瘦肉，水产品，豆腐等。牛奶，奶制品，鸡蛋等富含蛋白质，矿物质，维生素，脂肪的食物， 脂肪的提供与健康人相当：要用植物油，禁食动物油脂。禁食肥肉，动物油，动物内脏等。

注意事项

肝脏方面的病人要尤其注意饮食规律及饮食健康，不要乱吃，戒烟戒酒对于病人的恢复有很大的益处，平时注意休息避免过度劳累，适时的放松保持心情愉悦，生活作息也要规律早睡早起身体好。