食道癌患者应如何饮食

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

食道癌想必在生活中，大家都听说过，前段时间我一个朋友家的亲戚就患上了这种疾病，幸好发现的及时，去医院接受了一段时间的治疗之后，情况得到了很好的缓解，现在也已经好多了，下面我就来和大家一起说一下食道癌患者应如何饮食这个问题。

食道癌患者应如何饮食

1

对于食道癌患者饮食要平衡，饮食要多样化不偏食、不忌食、荤素搭配、精细混食，每天食物品种愈多愈能获得各种营养素；并应注重食物的色香味形，以增进食欲，保证营养；治疗期间应给予清淡、营养丰富、易于消化的食物。

2

对于患有食道癌患者在饮食的时候要特别的注意，吃不好就会卡住，这时候会很痛苦，咽不下去吐不出来，所以患者的饮食要特别的注意，应以流质为主，特别是鲫鱼汤对化疗后患者的恢复有很大帮助。

3

对于患有食道癌这种疾病的患者，在日常的生活中应该纠正不良的生活习惯，饮食要以清淡食物为主，要以流食为主，避免吃过硬的食物或者辛辣等刺激性的食物。早期食道癌，病情还不严重，还有治愈的可能，可有些家属，忽视了患者在饮食方面的禁忌与调理，导致病情逐渐转坏，食道癌患者的饮食调理显得更加重要。

注意事项

固体食物一定要做到精而细，茄子、西红柿可以切成丁多炒一会直到炒成泥，调好味就可以了，这两样菜比较好做，也适合癌症患者吃，再有就是其他的肉类，蔬菜吃的时候可以剁成沫。