十二指肠炎如何吃胖?

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

目前，由于人们的生活方式在不断的改变，那么这些疾病看起来非常小，但是对人的身体造成非常大的危害，肛肠疾病的发病率在不断攀升。平常有很多患者由于日常饮食不当给自己招来肠炎病症。临床上，十二指肠炎就是这样发病的。那么发病以后，十二指肠炎患者需要限制哪些食物的摄入才能避免病情加重呢?下面让我们一起来说一说十二指肠炎如何吃胖?。

十二指肠炎如何吃胖?

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第一：病人因病程长，病变范围广，又伴高热、瘘管、贫血、腹泻脓血便等症状，各种营养素消耗较多，所以推荐患者每日摄入高热量、高蛋白、低脂肪、富含维生素及必需微量元素的饮食配方。

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第二：主食宜精细，用富强粉、上等好大米等。禁用粗制粮食，如玉米面、小米、全麦粉制成的食品，以免增加肠道负担和损害。

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第三：副食可选用瘦肉、鱼、鸡、肝、蛋等作为提供蛋白质的主要来源，每天补充多种维生素剂可以帮助填补食物的不足。

注意事项

我还想强调一下：含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。