糖尿病前期要补哪些维生素?

专家

吴光秀 副主任医师

内分泌科 重庆市涪陵中心医院（三级甲等）

概述

糖尿病肾病患者蛋白质摄入求优不求多，使我们无法正常工作及学习，严重的影响了人们的心情，少摄入脂肪，热量适中，最好做到坚持高钙、低磷、高纤维素饮食。许多糖友都知道，肾不好就要控制蛋白质的摄入。然而，蛋白质是人体非常重要的营养素，不能完全不摄入。下面我来给大家介绍一下糖尿病前期要补哪些维生素?。

糖尿病前期要补哪些维生素?

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第一：大蒜：大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶，二者接触后产生蒜素，具杀菌效力;大蒜中所含生物碱，具有降低血糖成分，增加胰岛素的功能，更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢，缓解疲劳，刺激消化器官分泌消化酶，促进上皮增生，加速创伤愈合等功效。

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第二：黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用，可减少血液凝块，防止血栓形成，有助于防治动脉硬化症，还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用，以及具有抗肿瘤活性，对癌细胞有抑制力。

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第三：豆类以及粗粮。豆类中富含蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸，能帮助下降甘油三酯和胆固醇。多吃些粗粮能延缓血糖的升高，又能给患者以饱腹感。建议糖尿病人可以食用些燕麦、荞麦、玉米面等等。

注意事项

糖尿病患者每天饮用牛奶的时间应根据各自的习惯而定。如在早晨饮用，应同时进食谷类食品，以便起到营养素互补的作用，也有助于各种营养素的充分吸收。注射胰岛素治疗的病人，可在晚睡前作为分餐饮用，但要从晚餐中扣除牛奶所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量。对此，要遵从临床营养师的指导。