肺纤维化吃什么好?

专家

赵曙光 副主任医师

急诊医学科 太和县人民医院（三级甲等）

概述

肺纤维化并不是一种常见病，而且这种情况一般可能会导致患者的身体出现问题，很多人都不了解，在面对疾病的时候不知所措，其实肺纤维化除了药物治疗外，食疗能对肺纤维化能起到辅助作用。现在让我来跟大家聊聊肺纤维化吃什么好?。

肺纤维化吃什么好?

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第一：百合粥 取百合30g、粳米60g，银耳20g，先将百合与米、银耳分别淘洗干净，放入锅内，加水，用小火煨煮。待百合与粳米、银耳熟烂时，加糖适量，即可食用。有较强滋阴润肺的作用，对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者万为适宜。

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第二：冰糖炖百合 百合、冰糖各60g，款冬花15g。将百合洗净后，一瓣瓣撕开，与款冬花一起放入瓦锅内，加水适量。文火炖，快熟时，加入冰糖，炖至百合熟烂时即可服食。此菜具有润燥清火，清心养肺的功效，对于肺纤维化病人有干咳。心烦口渴等症状的特别适合。

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第三：百合炖雪梨 原料：雪梨1个，百合100g，冰糖150g。制法：雪梨去核，连皮切片;冰糖加水4杯慢火煲滚;百合用清水浸三十分钟，入滚水中煮三分钟，取出沥干水;把雪梨、百合、冰糖放入炖盅内，炖1h。 功效：治燥热咳嗽，滋阴止咳百合可以滋阴化燥，给肌肤补充水分，是很好的食补材料。

注意事项

1、供给肺纤维化者优质蛋白、多种维生素及较高比例的碳水化合物饮食(碳酸饮料除外)。例如：蛋类、糙米、玉米面、荞麦面、水果和蔬菜等。 2、多饮水，由于重度肺纤维化患者出汗多、饮食少，而且是张口呼吸，造成患者失水，影响痰液黏稠咳出，所以要及时补充水分、增加液体摄入量。若是患者无法饮食，则可用静脉补液，这样有助于稀释痰液剂促使黏稠痰液排出。但注意伴有心衰的患者饮水要适量。 3、患者要少食辛辣、煎炸等刺激性油腻食品，宜清淡，特别是肥胖患者，脂肪供给量宜低。吃肉应以瘦肉为好，可以达到祛痰湿和适当控制体重的目的。