赤小豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素B,、维生素B。、烟酸、皂苷等成分。那么病人吃的饮食要合理。不要暴饮暴食,赤小豆为利尿食品,具有消炎解毒作用,可治疗水肿病,同样适宜急性和慢性肾炎水肿者服食。下面分享一下关于慢性肾炎能不能吃红小豆吗?吧。
第一:赤小豆煮鲤鱼:赤小豆90克,鲤鱼或鲫鱼500克,同煮食。(不加食盐,可加些糖),每日一服,数服后尿多肿消。适用于肾炎水肿、心脏水肿。
第二:麻黄连翘赤小豆汤:麻黄6克,杏仁6克,连翘根(或连翘)5克,生姜6克,甘草6克,大枣12克,桑白皮18克,赤小豆18克,加7K共煎汤,温服。适用于湿热发黄、恶寒发热之证。
第三:米酒赤豆散:赤小豆100克,用醋1茶盅,煮豆至熟,取出晒干,再入适量米酒中浸渍至酒尽,经干燥后研为细末。每次3~6克,每日3次,用米酒送服。本方有散血清肿和止血功能。
赤小豆又称红小豆、米赤豆、红豆、朱赤豆;为一年生半攀援草本、豆科双子叶植物赤小豆或赤豆的种子。全国各地普遍栽培,主要分布于广东、广西、江苏、浙江、江西、福建、四川等。夏、秋季采摘成荚果、晒干,除去荚壳、杂质、收集种子备用。
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