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胃炎能不能吃花生吗?

分享者:广角更新时间:2018-02-01 11:52:15181阅读
专家
牛建海 主任医师
消化内科 保定市第一中医院(三级甲等)
概述

吃花生能养胃,是常见的生活小偏方。因此治疗也成为了现在人们比较关注的话题。我有些胃痛的小毛病,有次胃痛后吃了几颗花生居然感觉胃里很舒服,吃花生真的能帮到我欸。那么下面让我们一起来分享下胃炎能不能吃花生吗?。

胃炎能不能吃花生吗?
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第一:对于花生养胃的原理多来自中医,中医认为花生有“悦脾和胃、滋养调气"的作用。不过,一项对食用生花生治疗慢性胃病临床追踪观察结果是:民间偏方“食用生花生治疗慢性胃病”不可靠,即生花生并不能够治疗慢性胃病(如缓解饱胀、恶心、呕吐、腹泻、软便、食欲不振、上腹隐痛等症状),仅对返酸和嗳气症状患者症状有较明显的好转或消失。

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第二:花生中含有大量的蛋白质和脂肪,适量蛋白质具有中和胃酸的作用,而适量的脂肪则可以刺激小肠粘膜分泌肠抑胃液素,抑制胃酸分泌。

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第三:花生是富含磷脂的食物,而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液,起到乳化和润滑作用,对胃黏膜有一定的保护作用。

注意事项

需要提醒的是,用来养胃的花生,每天吃一小把(20-30颗)就行了,同时注意减掉其它坚果或适量油脂的量。最好生吃或者水煮,避免油炸,油炸食物会给原本脆弱的肠胃带来负担。有位老中医,很喜欢吃开水泡开的花生,也算是一个好办法。

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