食道癌能不能吃海鲜

专家

王庆春 副主任医师

消化内科 莱芜市中医医院（三级甲等）

概述

前段时间高中同学聚会，一同学难得忌口，整个聚会下来吃的东西特别少，但是海鲜类食物，他吃的最多，原来他是得食道癌了，下面就让我来告诉大家食道癌能不能吃海鲜。

食道癌能不能吃海鲜

1

第一：食道癌可以吃海鲜。海鲜的种类繁多，如鱼、虾、蟹、带鱼、黄鱼、海带、海藻、牡蛎、海参、鲨鱼等。海鲜不但味道鲜美，而且含有大量的蛋白质和矿物质。科学研究表明，适量食用海鲜能弥补在癌症治疗中身体的过分消耗，提高机体的免疫功能和抗病能力。

2

第二：食道癌很多患者及亲属认为海鲜、蟹、鸡蛋等食物是“发物”，是不能吃的，否则容易引起食道癌的复发。事实上并不是这样的，食道癌手术后“食无禁忌”，营养丰富、均衡才是关键。只有保证了食道癌手术后身体每天有足够的热量、营养的供应，才能为食道癌手术后伤口及身体的恢复打好基础。

3

第三：食道癌患者术后忌食辛辣刺激食物和蔬菜，尽量避免坚硬食物，以软食为主，避免难消化食物过于刺激辛辣的食物即可。另外就是要加强营养合理补充蛋白质，多给与鱼和瘦肉，定期复查是关键。其它没有禁忌的。

注意事项

食道癌患者虽然有饮食方面的困难，但是还是有很能食物是能吃的，这其中就包含了海鲜类食物，食道癌患者应当注意不要吃太坚硬的食物，还有辛辣刺激的食物也尽量少吃。