岭南一向湿热,而且春燥加上饮食的原因,很容易引起肝胆湿热。肝胆湿热有哪些症状呢?要如何治疗?如果肝胆湿热一直拖着没有治疗,很有可能会引起其他疾病。那么下面让我们一起来分享下胆热吃什么好?。
第一:黄花菜粥 食材:黄花菜30克、瘦肉末15克、糯米、白糖适量 做法: 1、黄花菜清洗干净,备用;糯米淘洗干净,备用; 2、将黄花菜与糯米、瘦肉一块煮成粥食用,每日1~2次。 黄花菜粥具有清热凉血、消肿、利尿、止痛的作用,尤其是对急性黄疸型肝炎更具有有效的治疗作用。可以说慢肝属肝胆湿热型,因此患者必须要多吃些具有凉血功效的食物。
第二:黄花菜瘦肉汤 食材:黄花菜30克、精瘦肉60克 做法: 1、黄花菜泡发,清洗干净备用;精瘦肉清洗干净,剁碎后备用; 2、将黄花菜与瘦肉一块放入锅中,同时放入适量的清水,煮汤服用。 黄花菜瘦肉汤对急性黄疸型肝炎具有很好的治疗作用,除此之外还有像慢性乙型肝炎,这些都是肝胆湿热者的常见并发症,因此应该适当多食用些黄花菜瘦肉汤。
第三:五汁饮 食材:梨、荸荠(马蹄)、藕、鲜芦根各100克,麦冬50克。 做法:上述五味洗净去皮后,使用器械或容器,粉碎绞汁饮用。 有清热解毒,生津止泻功效,适用于慢性肝胆湿热型。
肝胆湿热的另一个表现就是眼白发黄。眼白应该是白色的,发黄就是肝胆实火的表现。肝开窍于目,由目可知肝胆的状况。两眼炯炯有神,眼白清清白白,这是肝胆好的表现,两眼无神,眼白发黄发红都是肝胆有湿热实火的表现。这一点儿可作为一个重要的诊断依据,以便对着镜子自诊。
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