吃木耳中毒胃疼怎么回事?

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

我们知道现在的生活条件是越来越好了，平时想吃什么食物，也可以轻松的购买到，不过在食物的搭配上要特别的注意，避免一些不必要的麻烦出现，因为我们的一日三餐是不可缺少的，但对于食物中毒的症状很少有人清楚，很多人在饮食上面不注意，没有合理搭配食物，对于食物相克了解比较少，很容易出现食物中毒的状况，吃木耳中毒胃疼怎么回事现在就跟大家说说。

吃木耳中毒胃疼怎么回事?

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细菌感染人们在食用了被大肠杆菌、沙门菌、志贺菌等细菌污染的食品，或饮用了被细菌污染的饮料后可能发生肠炎或菌痢，出现不同程度的腹痛、腹泻、呕吐、里急后重、发热等症状。

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病毒细菌感染我们人体会通过摄取食物或者是其他的一些感染方式引起病毒感染，这些病毒都是会引发腹痛，腹泻的情况出现的。

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食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食未煮熟的扁豆等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。患者可出现呕吐、腹泻、腹痛、发热等急性胃肠道症状。

注意事项

最后我们要说的是在生活中一定要注意，平时的饮食卫生，不吃不干净或腐败变质食物，不吃来路不明的食物和有毒的动植物，也是对自己的健康负责。