宝宝山药过敏的症状

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

山药虽然是营养价值高的一种食物，但是有人发现自己居然吃山药会过敏，一般吃山药过敏的人可能不吃就是碰一碰山药就可能会过敏，山药过敏最常见的就是身上痒，还会出现一些红点，有的妈妈会给孩子的辅食中加入山药，那孩子吃山药会过敏吗？

宝宝山药过敏的症状

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宝宝吃山药过敏的症状一般有皮肤红肿、起小疙瘩、过敏性湿疹、腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等明显过敏症状，并且有些宝宝有明显的哭闹不止、不食山药的症状。

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一旦发现宝宝食用山药过敏后，立即停止食用山药，给宝宝食用一些好消化吸收，并且确定不会过敏的食物，同时喂食一些米汤等成分，来促进宝宝体内山药代谢。

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如果宝宝山药过敏症状比较剧烈时，必须求助于医生，并积极配合医生治疗，并且记录宝宝过敏源。

注意事项

山药具有收敛作用，可以止泻，所以习惯性便秘的人不宜多吃山药； 山药的含钾量非常高，而肾功能不好的人，钾代谢能力比较差，所以不宜吃太多山药。 由于山药黏液中含有植物碱，在削皮的时候应该戴手套，防止黏液直接接触到手，否则手会感到瘙痒； 白净的山药削皮后很容易氧化，影响食物的美观，如果削皮后将山药浸泡到盐水中，既可以避免氧化，保持嫩白光泽。