小儿食物中毒症状?

专家

石计朋 副主任医师

儿科 新乡医学院第一附属医院（三级甲等）

概述

如果您的小孩不幸发生急性食物中毒，您不能惊慌失措，而应该当机立断地采取下列措施：小儿食物中毒症状，尤其是小儿食物中毒的早期症状，小儿食物中毒有什么表现？

小儿食物中毒症状?

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1.本病多发于夏秋季，起病急，但由于没有个人与个人之间的传染过程，所以导致发病呈暴发性，常常同时有数人或数十人发病，症状相似，潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升的趋势。

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2.患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该类有毒食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止，发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。

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3.食物中的的临床特征主要为胃肠道症状，如恶心、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，重者可有脱水、代谢性酸中毒、酸中毒，甚至休克、昏迷，常有发热;患者大便呈稀便，可有黏液、脓血，有腥臭味。

注意事项

1. 养成良好的卫生习惯。 　　2. 保持厨房和厨具的清洁卫生。 　　3. 不食用有毒的食物。 　　4. 不关顾没有证件的流动摊贩和卫生条件堪忧的食品店。 　　5. 生熟食物分开装，分开切。 　　6. 选择新鲜、安全的食品和食品原料。 　　7. 蔬菜按一洗二浸三烫四炒的顺序操作处理。