食物中毒是指进食被细菌、细菌毒素或毒物污染或含有毒性物质的食物所引起的中毒。根据毒物性质,通常可将食物中毒分为三大类,即感染性(细菌和真菌)食物中毒,化学性食物中毒,有毒动植物食物中毒。小儿食物中毒的临床表现主要是胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,常伴有发热,严重者可有脱水、酸中毒,甚至休克、昏迷,可导致患者死亡下面就跟大家说一下小孩子食物中毒症状?
1.多发生于夏秋季,同时有数人或数十人发病,症状相似;潜伏期短,起病急,短时间内可有多数人发病,发病曲线呈突然上升的趋势。但没有人与人之间传染证据。
2.患者近期都食用过相同的食物,发病范围局限于食用该类食物的人群,停止食用该食物后发病很快停止,发病曲线在突然上升后呈突然下降趋势。
3.主要为胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,常伴有发热,重者可有脱水、代谢性酸碱平衡紊乱,甚至休克、昏迷;患者大便稀,可有黏液、脓血及腥臭味。
与年龄、中毒种类、剂量、时间长短、救治是否及时合理等因素相关。 轻、中度中毒在得到及时合理救治后可以完全恢复。重度中毒多并发循环衰竭、呼吸衰竭、中枢神经衰竭,病死率高;存活者可遗留不同程度的神经系统后遗症或其他脏器功能损害。
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