豆芽本身是没有害的,但吃半生不熟或者是不新鲜的豆芽可能会导致食物中毒,食物中毒的症状通常有腹泻、胃胀、头晕、肚子痛等。所以,吃豆芽一定要吃新鲜的,一定要炒熟了再吃。如果真的食物中毒的话,也不要惊慌,吃豆芽食物中毒症状?跟大家说说。
1、催吐 如果进食在1—2小时之内的话,可以采用催吐的方法,可以用手指、筷子、鹅毛等几次咽喉,引发呕吐,还可以连续多次服用用盐水或者生姜水,迅速促进呕吐,将吃下的豆芽吐干净休息休息就可以恢复了。
2、导泻 如果服用食物的时间较长,超过2小时的话,并且精神较好者,可适量服用泻药,帮助中毒食物快速排出体外,这种方法副作用较大,建议身体不够健康者最好不要使用。
3、解毒 如果是吃了不新鲜的变质豆芽,可用醋水稀释后服用,或者用牛奶或其他高蛋白饮料解毒,高蛋白可与误食的毒物结合,尽量防止肠胃吸收有毒物质。
以上三种方法只针对轻微的食物中毒,中毒严重者,务必立刻去医院治疗,以免耽误病情,危害自身健康。这几种方法不是单指吃豆芽中毒,别的食物中毒也可以使用。
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