河豚中毒症状后怎么办?

专家

杨庆玺 副主任医师

心血管内科 山东省泰山医院（三级甲等）

概述

河豚，又名钝鱼、汽泡鱼，肉质鲜美，是许多人追求的美食。但是河豚的一些组织和器官具有毒素，而且经过高温烹煮也不能被破坏，因此不少喜爱吃河豚的人会河豚毒素中毒。河豚毒素中毒后，会出现呼吸中枢和血管神经中枢麻痹，导致呼吸困难，重者可能死亡。那么，河豚毒素中毒怎么办？下面为大家分享一下。

河豚中毒症状后怎么办?

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对于河豚毒素中毒，一般的应急办法是尽快催吐、洗胃、洗肠、导泻来排除毒物，尽可能避免吸收过度的毒素。然后可用解毒吸附剂，减少毒物的吸收。同时，病患可进行输液，如葡萄糖、维生素Ｃ、辅酶ＡＡＴＰ，来促进毒素排出。

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如果患者出现呼吸困难，则应用呼吸兴奋剂，和人工呼吸，防止病人缺氧。对于肌肉麻痹者，可用盐酸士的宁。

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根据最新研究表现，半胱氨酸能有效解除毒素，不过使用时应注意对肝脏的损伤。另外，还有肾上腺皮质激素如如地塞米松，能提高组织对毒素的耐受性，减轻毒性影响。

注意事项

因为河豚自身内脏等是有毒素的，如果不清洗干净被人食用后，那么人也会中毒的，所以需要多注意，河豚营养价值虽然高，但是不要盲目的吃，如果有条件可以请河豚师傅亲自宰杀后食用，要多注意一些。