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香螺中毒什么症状?

分享者:山栀更新时间:2018-05-31 11:00:39131454阅读
专家
杨庆玺 副主任医师
心血管内科 山东省泰山医院(三级甲等)
概述

香螺虽然美味,可是不少人食用香螺后却容易有不适的症状,那是因为体质不是或者食用方法不正确等原因。一般人群均可食用香螺。黄疸,水肿,小便不通,痔疮便血,脚气,消渴,风热目赤肿痛以及醉酒之人可以食用;糖尿病,癌症,干燥综合症者也适宜食用;肥胖症,高脂血症,冠心病,动脉硬化,脂肪肝者也可以食用。香螺中毒什么症状?跟大家说说。

香螺中毒什么症状?
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1、凡屑脾胃虚寒,便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒,故风寒感冒期间忌食,女子行经期间及妇人产后忌食,素有胃寒病者忌食。

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2、螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。

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3、螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水煮后佐以姜、醋、酱油食用。

注意事项

香螺好不好吃除了烹饪方法,其实和个人的口味有很大的关系。如果喜欢清淡并且喜欢食用香螺的原汁原味的,可以选择白灼、水煮等方式烹饪。喜欢搭配香浓的酱汁来提升香螺的味道的,可以选择酱爆、香辣爆炒等方式烹饪。大家可以根据自己的口味来选择烹饪的方式。

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