如何避免肉毒杆菌中毒啊？

专家

牛建海 主任医师

消化内科 保定市第一中医院（三级甲等）

概述

最近看到新闻里说道孩子们吃的奶粉也是非常不安全的，而且外国进口的还直接带着肉毒杆菌，这样的饮食环境真是让我们很无奈啊，不过还是有些可以在生活中注意的，我来跟大家分享一下。

如何避免肉毒杆菌中毒啊？

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在规定的时间内及时注射抗肉毒免疫血清，一般是24小时之内，所以大家要及时治疗，否则就易发生呼吸或心力衰竭，严重的可能导致死亡。

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再有就是注重肉类的单独保养，而且要注意个人的卫生，接触过生肉，需要及时洗手，在生活中一旦发现孩子出现肉毒杆菌中毒的症状，我我们应携带可疑的食物立即送孩子去医院治疗。

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能够直接杀死它的是高温，所以大家在平时生活中对于一些内类还是要吃熟食。而且要注意自己加工，避免从外边直接买回来的熟食不是真正的熟透了，还带有细菌残留就不好了。

注意事项

要注意关注最新的新闻里涉及到食品安全的一些食物就不要购买，因为流入市场的东西不一定是最安全的。