胆结石术后吃什么

专家

何宗全 主任医师

外科 铜陵市人民医院（三级甲等）

概述

胆结石在生活中是很常见的，产生的原因和饮食有很大的关系，也给患者的生活带来了不小的麻烦，要及早发现和治疗，结石在胆囊内形成后，可刺激胆囊粘膜，不仅可引起胆囊的慢性炎症，而且当结石嵌顿在胆囊颈部或胆囊管后，还可以引起继发感染，引发急性胆囊炎。那么在胆结石手术后患者吃些什么好得快呢？下面就一起来看一看吧！

胆结石术后吃什么

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胆结石术后要多吃一些清淡营养的食物，而且维生素要丰富，比如瘦肉、蛋、奶、苹果、胡萝卜、西红柿、核桃、黑木耳、海带等，这些都有利于病情的治疗和恢复，最好做的软一些。

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胆结石术后要忌吃辛辣油腻生冷等刺激性的食物，忌吃高胆固醇、高脂肪的食物，比如动物内脏、奶油、肥肉、辣椒、口味辛辣的菜，这些都不利于病情的恢复，而且会加重伤口的炎症。

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胆结石术后要注意休息，按时吃早餐，晚餐要少吃一些，吃得时候要慢一些，忌暴饮暴食，在生吃水果和蔬菜的时候，最好用淡盐水泡上二十分钟，去除农药残留，然后用清水冲干净再吃。

注意事项

胆结石术后要注意调养，除了在饮食上注意外，还要注意伤口，不要沾水，以免感染发炎，最好穿一些宽松的棉质衣服，避免摩擦伤口，也不利恢复。