成人蛋白质过敏的症状

专家

孙广政 副主任医师

皮肤科 广州市第一人民医院（三级甲等）

概述

　过敏反应多种多样，有的人对牛奶过敏，有的人对花粉过敏，有的人对海鲜过敏，有的人对蛋白质过敏。蛋白质过敏在临床上成为高蛋白过敏。高蛋白过敏是指人体的免疫系统对某些食物产生的异常的免疫反应。一旦出现蛋白质过敏，要及时到医院治疗。高蛋白过敏会进一步引发各种农慢性疾病，比如关节炎、高血压、抑郁症等，还会导致不孕。那么，蛋白质过敏的症状有哪些呢?

成人蛋白质过敏的症状

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蛋白质过敏的症状。在临床上，高蛋白过敏的表现主要有皮肤红肿、消化不良、头痛、腹泻、喉咙疼痛、哮喘等。高蛋白过敏是蛋白质含量高的食物因变异引发的过敏现象。很多高蛋白质食物比如鸡蛋、海鲜、乳制品等，很容易受热变异，人吃了这些变异的食物，就会发生过敏。蛋白质过敏很容易引发各种慢性疾病，比如高血压、抑郁症、哮喘病等，要及时治疗。

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　蛋白质过敏的治疗。一旦发生过敏，要到医院进行治疗。目前治疗过敏的方法就是服用抗过敏药物，并根据不同的症状进行个性化治疗。目前尚无根治蛋白质过敏的方法，我们只能尽量预防。过敏体质的人要尽量避免过敏原，高蛋白过敏患者要尽量少吃高蛋白的食物，比如牛奶、鸡蛋、大豆等。

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在各种食物过敏反应中，蛋白质过敏是比较严重的一种。我们都知道，蛋白质是人体各组织不可缺少的物质。我们要避免高蛋白质食物，但不意味着完全不摄入蛋白质。我们可以用其它含蛋白质的食物代替。过敏体质的人平时要多进行体育锻炼，提高身体免疫力，可以减少过敏反应出现。

注意事项

患有严重的蛋白质过敏的患者，掌握良好的饮食禁忌，这样才能够防止再次感染现象，平时生活当中也有很多的注意事项，一定要保护好自己的皮肤健康，避免皮肤直接去接触一些过敏源，在平时的生活当中，尽量做到以清淡的食物为主，千万不要吃一些辛辣油腻的食物，生冷的食物。