慢性肾病吃什么好

专家

王婷 副主任医师

内科 绵阳市第三人民医院（三级甲等）

概述

肾脏是人体很重要的器官之一，肾脏得病以后患者是很痛苦的，我爷爷是肾病患者，的肾病多年了，一直在接受治疗，维持的还可以的。下面我来介绍一下慢性肾病吃什么好。

慢性肾病吃什么好

1

芝麻核桃散，用料：黑芝麻500克，核佻仁500克，大枣适量。制法：将黑芝麻、核桃仁共研成末即成。每次服20克，温开水送下，服后嚼服大枣7枚，每日3次，药尽为1疗程。功效：补益肝肾，益精固气。适用于慢性肾炎肝肾不足者。

2

黑鱼冬瓜汤，用料：黑鱼1条(约500克)，冬瓜150克。制法：将黑鱼去鳞、鳃及肠杂，洗净。将冬瓜去皮洗净，与黑鱼一同入锅，加清水适量，共 煮至鱼熟汤浓即可食用。功效：健脾开胃，消肿利尿。适用于慢性肾炎患者。

3

何首乌鲤鱼汤，用料：活鲤鱼I条(约500克)，何首乌3克，生姜3克，精盐，黄酒各适量。制法：将鲤鱼除去苦胆，保留内脏，不刮鳞，切成段。沙锅中加水，放入何首乌，用小火熬煮1小时，去渣留汁待用。另取锅加水3碗，放人鲤鱼，用旺火烧沸，下入精盐、生姜、料酒，小火炖2小时左右，加入何首乌汁煮沸即成。功效：补肝益肾，利水消肿。适用于慢性肾炎水肿、肝硬化腹水等症。

注意事项

肾炎患者必须要注意饮食，在日常生活中很多不该吃的食物千万别吃，不然后果很严重，例如酒、茶、咖啡等这些是千万不能喝的，另外还有一些调味品比较辣的一些都是不可以吃的奥，像葱、姜、蒜、咖喱、芥末、胡椒等。各种香料及含挥发油多的蔬菜，如韭菜、茴香、芹莱、小红萝卜等。另外，像菠菜、竹笋、苋莱等，以及豆和豆制品、动物内脏和浓鸡汤、肉汤等也是肾炎患者需要忌口的，同时，肾炎患者还不能吃油炸食物。