我们都知道,很多食物都是相克的,那么,维c和虾他们可以同时使用吗?有的人认为维生素c和虾一起吃的话,会形成,三价无阶砷,这是我们通常说的砒霜,其实这个还是缺乏客观的依据,我们都知道,虾体内的昆是与无价醌的形式存在的,它的毒性比较低,可以借助大量维生素c,将其转化为三建坤的形式才能发生中毒。那么河虾中毒的症状?下面跟大家说说
第一:患者发病前有进食不洁食物史,常在进食数小时发病,感染菌种不同发病潜伏期也不同;临床症状大致相似,为急性胃肠炎症状为主,起病急,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等,腹痛多为上中腹部持续或阵发***痛,呕吐多为胃内容物,以葡萄球菌感染呕吐较剧烈;
第二:根据不同致病菌,粪便可为水样或糊状腥臭味,也可为脓血便,甚至呈血水样;有的还可发生颜面潮红、头痛、荨麻疹等过敏症状。病程短,躲在1~3天恢复,极少数可达1~2周,
第三:腹泻严重者可导致脱水、酸中毒、甚至休克;侵袭性细菌一拿起的食物中毒腹痛可呈阵发***痛,有里急后重和粘液脓血便;本病由于吐泻后细菌和毒素大量被带出体外,故而较少引起败血症和严重的毒血症。
我们平时一定要注意饮食卫生,不要去吃那些不干净或腐败变质食物,不吃来路不明的食物和有毒的动植物。如果我们平时生吃瓜果和蔬菜一定要洗净和消毒,千万不要去吃那些病死畜禽才行。有病菌的食物经过沸水蒸煮,细菌虽然被杀死了,但它在食物中繁殖时所产生的毒素,或死菌本身的毒素,并不能完全被沸水破坏。
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